Fiche ouvrage
 
Code : 17967
Titre : La Table et le repas à travers les siècles.
Auteur : LEBAULT (Armand).
Edition : Paris, Lucien Laveur, s.d.(1910).
Année :
Format : Fort in-8 de 718 pages. Ouvrage orné de 116 Illustrations.
Reliure : Cartonnage vert. Nombreux tampons de Radio France et ORTF.
Prix : 200 €uros
Observations : Histoire de l'alimentation, du mobilier à l'usage des repas, du cérémonial et des divertissements de table chez les peuples anciens et les français, précédée d'une étude sur les moeurs gastronomiques primitives et sur le rôle du repas dans la civilisation.
Sources :
Catégories : OENOLOGIE - GASTRONOMIE;FONDS ANCIEN RADIO-FRANCE;
   





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